322 kcal

32 Min

Fácil

1

PINCHOS DE QUESO

INGREDIENTES

QUESITOS REBOZADOS DE SEMILLAS
  • 200 mg de queso blando (magro/mozarella/portsalut).
  • 200 mg mix de semillas (lino/sésamo blanco /sésamo negro/ chía).
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra.

PINCHOS CAPRESSE

  • 200 g de mozzarella.
  • 200 g tomates cherry.
  • 1 atado de hojas de albahaca.

PINCHOS DE PERA Y QUESO AZUL

  • 200 g de queso azul.
  • 2 peras.
  • 50 g miel.

PINCHOS DE QUESO CON ACEITUNAS NEGRAS Y HUEVITOS DE CODORNIZ

  • 200 g de queso (gruyene/emmental/ maasdam/colonia).
  • 150 g de aceitunas negras sin carozo (olivas).
  • 12 huevos de codorniz.
 

PASO A PASO QUESITOS REBOZADOS DE SEMILLAS

Paso 1: Cortar el queso elegido en cubos de unos 2 cm.

Paso 2: En un bowl condimentar con pimienta negra molida y mezclar.

Paso 3: Cubrir con un hilo de aceite de oliva y mezclar bien.

Paso 4: Colocar las semillas en un bowl pequeño y rebozar los quesitos de a uno a la vez.

PASO A PASO PINCHOS CAPRESSE

Paso 1: Cortar la mozarella en cubos de 2 cm.Paso 2: Lavar y secar bien los tomates y las hojas de albahaca.

Paso 3: Cortar los tomates cherry al medio si son grandes.

Paso 4: Pinchar con cuidado en un palito de madera el queso, los tomates cherry y las hojas de albahaca.

PASO A PASO PINCHOS DE PERA Y QUESO AZUL

Paso 1: Pelar las peras y cortarlas en cubos de unos 2 cm.

Paso 2: Cortar el queso azul en cubos de unos 2 cm.

Paso 3: Pinchar con cuidado en un palito de madera el queso y la pera.

Paso 4: Cubrir con un hilo de miel antes de servir.

PASO A PASO PINCHOS DE PERA Y QUESO AZULPASO A PASO PINCHOS DE QUESO CO ACEITUNAS NEGRAS Y HUEVITOS DE CODORNIZ

Paso 1: Hervir los huevos de codorniz por 6 minutos y dejar enfriar completamente en agua fría. Luego pelarlos.

Paso 2: Cortar el queso elegido en cubos de unos 2 cm.

Paso 3: Pinchar con cuidado en un palito de madera el queso, las aceitunas y los huevos de codorniz.

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